很多人可能會想：「做豆花、仙草不是很簡單嗎？」事實上，這是一門需要細膩與經驗累積的手藝，口感的差異，往往就在於溫度的拿捏、比例的調整，以及對食材特性的掌握。
我們的老師擁有自50年老店傳承下來的製作技藝，並結合現代甜品的需求，能夠帶領學員快速跨過「試錯的痛苦期」，直接掌握最穩定的口感。
選擇老師的教學，不只是學一個配方，而是學會完整的技術思維與經營觀念。從基礎原料的處理，到市場上最受歡迎的口味調整，老師會一步步手把手帶領，確保學員不僅學得會，更能在自己的甜品事業中靈活運用。
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