課程內容全解析：豆花、仙草、炒糖一次學會
在這堂課程中，你將完整掌握甜品三大關鍵技術：- 豆花：從黃豆挑選、浸泡、磨漿、濾渣，到煮製時的控溫與濃度掌握，最後的凝固技術，全部完整教學。
- 仙草：傳授天然仙草的熬煮方法，如何調整完美比例，做出穩定的仙草滑嫩口感。
- 獨門炒糖：老師專屬秘方，只傳授給學員，這是打造獨特風味的關鍵。
- 配料教學：9 項配料任選，改良壓力鍋煮法，既節省時間，又能超越傳統美味。
- 創意搭配：學會如何設計豆花與仙草的組合，提升賣相與市場競爭力。
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